خرید و قیمت زعفران درجه یک با بهترین قیمت
خرید زعفران اصل در وزن های مختلف | باخشکبار
خرید زعفران با بهترین طعم و رنگ و عطر از باخشکبار را تجربه کنید … زعفران با طعم و رنگ شگفت انگیز و فواید زیاد، جایگاه ویژه ای در فرهنگ و سنت غذای ایرانی دارد. هر زعفرانی که در فروشگاه ما موجود است، با کیفیت بالا و از بهترین زمین های کاشت زعفران برداشت شده اند و می توانید با خیالی آسوده در اندازه های گوناگون زعفران با کیفیت را از ما خریداری نمائید. همچنین جهت آشنایی با خواص رعفران و آموزش شناخت بهترین زعفران ادامه مقاله را در انتهای صفحه مطالعه بفرمائید .
زعفران به صورت گسترده ای در غذاهای ایرانی مورد استفاده قرار می گیرد. از برجسته ترین کاربرد های آن، شامل استفاده در غذاها و شیرینی و دسرهای گوناگون است. زعفران به غذاهای شما طعم و رنگ دلخواهی می دهد و همچنین موجب افزایش سطح آنتی‌اکسیدان‌های مصرفی شما می شود که به سلامتی بدن کمک می کند.
اگر به دنبال تهیه زعفران اصیل و با کیفیت هستید، زعفران باخشکبار بهترین زعفران موجود در بازار است. ما تمامی تلاش خود را می کنیم تا به مشتریان خود، محصولاتی با کیفیت و استاندارد ارائه دهیم. اگر به دنبال سفارشی سریع، پرداختی امن و یک بازگشت آسان هستید قطعا بهترین انتخاب را کرده اید. ( ادامه مطلب انتهای صفحه )
زعفران با برخورداری از بوی خاص و رنگی جذاب، از گیاهانی است که هزاران سال است در سراسر جهان به عنوان یکی از ارزشمندترین ادویه‌ها شناخته می‌شود. زعفران به عنوان طلای سرخ شناخته می‌شود و خواص بی‌شماری برای سلامتی انسان دارد. در ادامه به معرفی ویژگی‌ها، راه‌های شناخت زعفران اصل از تقلبی و فواید این گیاه با ارزش می‌پردازیم.
ویژگی‌های زعفران خوب
- رنگ و عطر: زعفران اصلی برخوردار از رنگ قرمز زاجر و عطری طبیعی است که با برخورد با آب گرم و یا در طبخ غذاها، بوی خاص خود را بیشتر آزاد می‌کند.
- طعم تلخ و شیرین: زعفران اصلی دارای طعم تلخی و شیرینی خوشایند است که به غذاها و نوشیدنی‌ها طعم و مزه خاصی می‌بخشد.
- رطوبت مناسب: زعفران باید در شرایط رطوبت مناسب نگهداری شود تا خواص آن حفظ شده و کیفیت محصول تضمین شود.
راه شناخت زعفران اصل از تقلبی
- نگاه به رنگ: زعفران اصلی دارای رنگ قرمز زاجر است و اگر رنگ زعفران شما قرمز تیره‌تر یا نارنجی است، ممکن است با تقلبی روبرو باشید.
- شکل و حالت ماده: زعفران اصلی به صورت ماده خشک در می‌آید و ترشحات رطوبتی ندارد اگر زعفران شما دارای ترشحات رطوبتی و گلبرگ‌های تازه باشد، ممکن است با زعفران تقلبی سر و کار داشته باشید.
- آزمون آب: آزمون آب یکی از راه‌های معتبر برای تشخیص زعفران اصلی است. زعفران اصلی در آب باید مدتی افت کند و رنگش تغییر کند، در حالی که زعفران تقلبی تا حد زیادی تغییری نمی‌دهد.
- عدم خرید از فروشگاه های نامعتبر: برای اطمینان از خرید زعفران اصلی، بهتر است از فروشندگان معتبر و منابع قابل اعتماد خرید کنید.
فواید زعفران
- تسکین اضطراب و افسردگی: زعفران معروف به خاصیت ضداضطراب و آرامبخش است. مصرف منظم زعفران می‌تواند به کاهش اضطراب و افسردگی کمک کند و روحیه را بهبود بخشد.
- بهبود عملکرد مغزی: زعفران دارای ترکیباتی است که می‌توانند به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک کنند. این ادویه می‌تواند به تقویت سیستم عصبی مرکزی کمک کرده و تمرکز و توجه را افزایش دهد.
- بهبود عملکرد جنسی: زعفران به عنوان یک آفرینش جنسی معروف است. مصرف منظم زعفران می‌تواند به بهبود عملکرد جنسی، افزایش لذت جنسی و کاهش اختلالات جنسی کمک کند.
- خواص ضدالتهابی و ضدعفونی کننده: زعفران دارای خواص ضدالتهابی و ضدعفونی کننده است. مصرف زعفران می‌تواند به کاهش التهابات در بدن کمک کند و سیستم ایمنی را تقویت نماید.
- کاهش خطر بیماری‌های قلبی: زعفران می‌تواند به کاهش فشار خون و کلسترول بد در بدن کمک کند. این خاصیت می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.
- اثرات ضدسرطانی: برخی تحقیقات نشان داده است که زعفران دارای ترکیباتی است که می‌توانند در پیشگیری و درمان برخی از انواع سرطان‌ها مؤثر باشند. این ترکیبات می‌توانند رشد سلول‌های سرطانی را کند کنند و فرآیند آنتی اکسیدانی را در بدن تقویت کنند.
- کنترل قند خون: بررسی‌ها نشان می‌دهد که مصرف زعفران می‌تواند به کنترل سطح قند خون در بیماران دیابتی کمک کند. ترکیبات موجود در زعفران می‌توانند به بهبود حساسیت انسولین کمک کنند و متابولیسم قند را تنظیم کنند.
- تقویت سیستم ایمنی: زعفران دارای خواص ایمنی‌زا است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. این ادویه می‌تواند به افزایش تولید سلول‌های سفید خون و محافظت از بدن در برابر عفونت‌ها کمک کند.
