خرید بادام درختی
خرید بادام و مغز بادام | باخشکبار
محصولات بادام درختی
خرید بادام درختی
بادام درختی یکی از آجیل های پر طرفدار بین ما ایرانیان است و علت این محبوبیت طعم لذیذ و خواص بی نظیر بادام درختی می باشد. همچنین این مغز لذیذ به دلیل دارا بودن مواد مغذی و مفید یک میان وعده مناسب نیز محسوب می شود. بادام درختی گونه های متفاوتی دارد و خرید بادام درختی نیازمند توجه به برخی موارد است، زیرا بادام درختی جزء آجیل های نسبتا گران به شمار می آید و بی دقتی در این موضوع باعث ضرر مالی بسیار شود. در ادامه قصد داریم به عوامل موثر در قیمت بادام درختی، انواع بادام درختی و خواص آن بپردازیم با ما همراه باشید.
قیمت بادام درختی
قیمت بادام درختی نیز مانند پسته و بادام هندی و… به عوامل متعددی بستگی دارد .از جمله این عوامل می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- کیفیت و تازگی بادام درختی
هر چه بادام درختی خریداری شده تازه تر باشد و از کیفیت بالاتری برخوردار باشد قیمت نیز تفاوت خواهد کرد. توجه داشته باشید قیمت هر سال بادام درختی با سال دیگر متفاوت است بنابراین جهت خرید مناسب و مقرون به صرفه بهتر است از قیمت روز بادام درختی آگاه باشید.
- اندازه بادام درختی
ریز یا درشت بودن بادام درختی یکی از عوامل موثر در قیمت بادام درختی می باشد. معمولا نوع درشت آن طرفداران بیش تری دارد و به همین دلیل قیمت بالاتری را نیز دارا می باشد. اگر بادام درختی با پوست خریداری می کنید کنار گوش خود تکان دهید اگر مغر بادام درختی تکان خورد به این معنی می باشد که مغز آن کوچک است پس قیمت با نوع درشت برابری نمی کند.
- نوسانات ارز
بادام درختی ایرانی به نسبت نوع خارجی آن طعم لذیذ تری دارد و به همین دلیل بازار صادرات آن نیز داغ می باشد. صادرکنندگان محصولات را از باغداران خریداری می کنند و به بازارهای خارجی عرضه می کنند. هنگامی که قیمت ارز افزایش می یابد به دلیل سود بیش تر صادرات بادام درختی افزایش می یابد و عرضه در بازار داخلی کم می شود و به همان نسبت قیمت در بازار داخلی افزایش می یابد. به همین دلیل می توان گفت قیمت ارز نقش تعیین کننده ای در قیمت بادام درختی ایفا می کند.
- بادام درختی با پوست یا بدون پوست
بادام درختی با پوست یا بدون پوست نیز عاملی دیگر در تعیین قیمت بادام درختی است. بادام درختی با پوست به دلیل نیاز به فرآوری کم تر و همچنین به دلیل مغز کم از قیمت کم تری برخوردار است. همچنین بادام درختی خام نسبت به فرآوری که انجام شده و طعم دار بودن قیمت کم تری را دارا می باشد.
خرید آنلاین بادام درختی
اینترنت امروزه بخشی جداناپذیز از زندگی مردم می باشد و همچنین زندگی پر مشغله امروزه اجازه صرف وقت زیاد به جهت رفت و آمد برای خرید حضوری را به افراد نمی دهد به همین دلیل وجود فروشگاه معتبر جهت خرید اینترنتی بادام درختی و سایر آجیل ها می تواند بسیار کمک کننده باشد.
فروشگاه با خشکبار بستری برای شما عزیزان فراهم نموده که بدون صرف زمان زیاد و با اطمینان کامل از کیفیت محصولات ،خرید مقرون به صرفه و عالی را تجربه کنید.
خواص بادام درختی
این آجیل لذیذ و مغذی خواص بی شماری برای بدن دارد و توصیه می شود که حتما به اندازه نیاز روزانه از بادام درختی بهره ببرید. از جمله خواص فوق العاده بادام درختی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- کمک به لاغری و تناسب اندام
وجود اسیدهای چرب غیر اشباع موجب کاهش پرخوری و کاهش اشتها می شود و همچنین فیبر بالایی که در بادام درختی موجود است می تواند برای مدت طولانی شما را سیر نگهدارد و همین موضوع می تواند کمک به سزایی جهت لاغری و جلوگیری از پرخوری کاذب نماید.
- جلوگیری از دیابت
قندخون موجب می شود هنگام مصرف وعده ها غذایی سطح قندخون افرادی که دیابت دارند شدیدا تغییر پیدا کند. این تغییرات ناگهانی و شدید برای بدن بسیار مضر می باشد و ممکن است آسیب های جبران ناپذیری به بدن وارد کند. به همین دلیل بادام درختی یکی از مواد مغذی مفید جهت جلوگیری از این تغییرات ناگهانی می باشد.
- تنطیم کننده فشارخون
فشارخون بالا باعث بروز حمله ها قلبی و نارسایی های کلیوی می شود به همین دلیل کنترل فشار خون می تواند از آسیب های جدی به بدن جلوگیری نماید.بادام درختی به دلیل دارا بودن پتاسیم و منیزیم می تواند به تنظیم فشارخون کمک کند.
- مفید برای خانم ها باردار
استفاده قرص های اسید فولیک برای خانم های باردار بسیار رایج است زیرا از بروز برخی نقص ها در نوزادان جلوگیری می کند. یکی از مشکلاتی که کمبود اسید فولیک برای نوزادان به همراه دارد نقص لوله عصبی می باشد. بادام درختی به دلیل دارا بودن اسید فولیک برای بانوان باردار بسیار مفید است.
- تقویت و درخشان شدن پوست و مو
بادام درختی به دلیل داشتن ویتامین ای ( E ) و آنتی اکسیدان به شفافیت پوست و درخشان شدن موها کمک می کند و همچنین پس از مدتی استفاده از بادام درختی مشاهده خواهید کرد که جوش و آکنه پوست کاهش یافته است. همچنین وجود آهن در این مغز خوش طعم سبب کاهش ریزش مو و تقویت فولیکول مو و کاهش سیاهی زیر چشم می شود. به علاوه وجود آنتی اکسیدان در بادام درختی سبب جلوگیری از پیری پوست می شود و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
دقت داشته باشید موارد بیان شده در خواص بادام درختی برای نوع شیرین آن می باش و بادام درختی تلخ بهتر است به صورت خوراکی مصرف نشود زیرا در صورت استفاده بیش از حد مجاز برای بدن خطرناک می باشد. بادام تلخ بیشتر به صورت روغن مصرف می شود و در صنعت آرایشی بهداشتی کابرد فراوان دارد از جمله خواص این روغن شگفت انگیز می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- درمان اسپاسم عضلات
- کمک به دفع مواد سمی بدن
- آرام کننده درد
- آب رسانی به پوست و مو
- ترمیم موها آسیب دیده
- کاهش سیاهی زیر چشم
کاربرد های بادام درختی
معرفی کاربرد و استفاده از بادام درختی
معرفی انواع بادام درختی
بادام درختی در انواع مختلف به بازار عرضه می شود و به طور کلی بادام درختی به دو نوع داخلی و وارداتی تقسیم می شود که بادام درختی وارداتی از کشور آمریکا به دست می آید و به لحاظ شکل ظاهری درشت تر و ظاهری یکدست تر دارند اما بادام درختی ایرانی به لحاظ ظاهر ریزتر می باشد و اندازه ها یکسان نیست، اما طعم بادام ایرانی لذیذتر و شیرین تر است. همچنین به لحاظ ارزش غذایی، بادام درختی ایرانی ارزش غذایی بالاتری دارد.
در ادامه به بررسی انواع بادام درختی ایرانی و خواص بی نظیرش می پردازیم تا با آگاهی این مغز فوق العاده را در وعده های غذایی بگنجانید:
- بادام سنگی
بادام سنگی مانند اسم خود دارای پوسته ای سفت و سخت است به همین دلیل نمی توان به راحتی به مغز بادام سنگی دسترسی پیدا کرد بلکه باید با کمک ابزار مغز را بیرون آورد. پوسته سخت بادام سنگی باعث ماندگاری بیش تر مغز بادام می شود زیرا حفاظ محکم تری در برابر عوامل خارجی دارد. مغز بادام سنگی شیرین و بسیار لذیذ می باشد و در انواع نمکی، ساده، برشته و… در بازار عرضه می شود.
خواص بادام سنگی
بادام سنگی دارای میزان زیادی چربی غیر اشباع است که به سلامت قلب و عروق بسیار کمک می کند، همچنین دارای ویتامین A، B1، B2 و B6 می باشد که ویتامین های تاثیرگذاری در سلامت و زیبایی پوست و مو می باشند . بنابراین اگر می خواهید پوست و مویی زیبا و درخشان داشته باشید مصرف بادام سنگی را در وعده های روزانه خود فراموش نکنید. همچنین به دلیل وجود مس و ریبوفلاوین در بادام سنگی انرژی روزتان را نیز تامین می کند.
- بادام منقا ( پوست کاغذی )
به این نوع بادام، بادام پوست کاغذی نیز گفته می شود. همان طور که از نامش مشخص می شود پوست نازکی دارد به گونه ای که به راحتی با فشار دست شکسته می شود و آسانی دسترسی به مغز بادام محبوبیت آن را دو چندان نموده. مغز بادام پوست کاغذی شیرین و خوش طعم و ترد می باشد.
خواص بادام منقا
بادام منقا خواص بی نظیری دارد. به دلیل دارا بودن ویتامین B و ویتامین E و اسید های چرب به تقویت و حفظ شادابی پوست و مو بسیار کمک می کند و باعث حفظ لطافت و نرمی پوست می شود. همچنین خواص ضد پیری نیز دارد و به دلیل وجود مقادیر زیادی آهن برای افرادی که کم خونی دارند خصوصا بانوان بسیار مفید می باشد. بادام منقا قند خون را نیز کنترل می کند و در نتیجه از اضافه وزن و بیماری های ناشی از قندخون در امان خواهید ماند.
- بادام مامایی
این نوع بادام ارزش تجاری بالایی دارد. بادام مامایی دارای پوست نازک می باشد و از جمله ویژگی های خاصی که بادام مامایی دارد این است که بالغ بر 49 درصد احتمال دوقلو بودن مغز آن وجود دارد و به دلیل میزان چربی بالا در صنایع زیبایی و بهداشتی کاربرد دارد. همچنین در صنعت غذایی نیز به صورت خلال و پودر بادام استفاده می شود و رنگ آن نسبت به سایر بادام ها روشن تر می باشد.
خواص بادام مامایی
بادام مامایی برای تهیه شیر بادام بسیار عالی می باشد. به دلیل وجود مقادیر زیاد کلسیم باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود و خانم های باردار با استفاده از بادام مامایی به استحکام استخوان جنین کمک می کنند. همچنین به تقویت حافظه کمک می کند و از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می کند. وجود ویتامین E در بادام مامایی سبب خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد و به داشتن پوستی شاداب و با طراوت کمک می کند.
- بادام ربیع
بادام ربیع طعم بسیار مطلوبی دارد به همین دلیل از مغز بادام ربیع در صنایعی مانند شیرینی پزی بسیار استفاده می شود. در بادام ربیع نیز مانند بادام مامایی امکان دوقلو بودن مغز وجود دارد و رنگ بادام ربیع روشن و پوسته بیرونی آن سخت می باشد. همچنین دو نام دیگر برای این نوع بادام وجود دارد که عبارتند از یارالهی و علی اکبر، بنابراین اگر این اسم ها را دیدید تعجب نکنید.
خواص بادام ربیع
بادام ربیع دارای مقادیر زیادی فیبر می باشد به همین دلیل کسانی که مشکلات گوارشی دارند می تواند از بادام ربیع استفاده نمایند. همچنین به دلیل وجود پروتئین در بادام ربیع تغذیه ای مناسب برای ورزشکاران محسوب می شود.
- بادام تلخ
یکی از میوه های بادام درختی، بادام تلخ می باشد. قبل تر عرض کردیم که استفاده از بادام تلخ به صورت خوراکی توصیه نمی شود چرا که مصرف بادام تلخ به دلیل وجود سمی به نام اسید هیدروسیانیک سبب مسمومیت شدید می شود، به همین دلیل برای بهره بردن از خواص بی نظیر بادام تلخ استفاده از روغن بادام تلخ توصیه می شود.
خواص روغن بادام تلخ
روغن بادام تلخ برای تقویت مو بسیار موثر و از شکنندگی مو جلوگیری می کند و فولیکول مو را تقویت می کند. از آنجایی که اشعه های آفتاب برای مو بسیار آسیب زننده است، روغن بادام تلخ از مو در برابر این اشعه ها محافظت می کند. همچنین یکی دیگر از خواص بی نظیر روغن بادام تلخ تسکین درد مفاصل و عضلات می باشد و اگر دچار درد مفصلی و عضلانی هستید با ماساژ روغن بادام تلخ بر ناحیه مورد نظر می توانید درد را بهبود ببخشید. روغن بادام تلخ به از بین رفتن لکه های پوستی و تیرگی زیر چشم نیز که دغدغه بسیاری از افراد است کمک می کند و همچنین برای زخم و خراشیدگی نیز مناسب است.
